Mensuelle de l'Assos'Regal mercredi 12 décembre

Accueil nouveaux adhérent-e-s: 20H - Début : 20H30 - Fin : 22H30
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Un éco-laboratoire participatif à St Quentin en Yvelines

  ESQYMO est une nouvelle plateforme en ligne conçue pour être un éco-laboratoire participatif accessible à tous : un outil pour agir à Saint-Quentin-en-Yvelines en faveur du climat. À l’occasion de la soirée de lancement Lire plus

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Retour sur image – Marche pour le climat du 8 décembre

“135 Marches pour le climat ont eu lieu partout en France, mais aussi dans 191 villes dans le monde rassemblant au total 230 000 personnes. En France, plus de 175 000 citoyennes et citoyens ont Lire plus

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Retour sur image – Nous voulons des coquelicots – Guyancourt

NOUS VOULONS DES COQUELICOTS 25 personnes rassemblées vendredi 7 décembre devant la mairie de Guyancourt pour soutenir le mouvement des Coquelicots. PROCHAIN RASSEMBLEMENT VENDREDI 4 JANVIER 2019. REJOIGNEZ-NOUS ! “Appel pour l’interdiction de tous les Lire plus

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Manger Local à Saint Quentin en Yvelines

REPORTAGE TV78 SUR LE MANGER LOCAL ! Les agglomérations de la région parisienne sont également rurales. À Saint-Quentin-en-Yvelines par exemple, 21% des terres sont agricoles. Une alimentation de proximité se développe afin de répondre aux Lire plus

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Contrats disponibles légumes et œufs

PANIERS DISPONIBLES DES JANVIER !   Contrat légumes – Hervé GIVRY, maraîcher : Salarié de la coopérative d’activités agricoles et rurales “Les Champs des Possibles”, Hervé est installé à Magny les Hameaux dans la ferme urbaine de la Lire plus

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Conférences “Agri et Urba” – Liens entre les espaces agricoles et la ville

En partenariat avec le réseau des médiathèques, Saint Quentin en Yvelines propose un cycle de 4 conférences et tables-rondes sur les liens entre les espaces agricoles et la ville : cycle « AGRI et URBA ».   Ces conférences Lire plus

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Soutenons le mouvement des coquelicots

L’Assos’Regal soutient le mouvement des coquelicots et vous invite à nous rejoindre le vendredi 7 décembre de 18h30 a 19h30 devant la mairie de Guyancourt pour ce troisième rendez-vous! Vous pouvez amener tout ce qui pourra participer à rendre Lire plus

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Projection débat jeudi prochain – “Prêt à jeter” par L’Assos’REGAL

L’Assos’REGAL participe au Défi Zéro Déchets organisé par l’ALEC. Dans ce cadre, nous organisons une projection-débat autour du thème des déchets électroniques et de l’obsolescence programmée jeudi 18 octobre prochain. L’accueil est à 19h30 et Lire plus

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500 signataires pour les cantines bio et locales à Guyancourt, c’est possible !

  

Chaque jour, ce sont près de 7 millions de repas qui sont servis dans les établissements scolaires français.

Dans un récent sondage IFOP effectué pour le compte d’Agir pour l’Environnement, 86% des personnes interrogées se déclarent favorables à l’introduction d’une part importante de bio en restauration collective. La mairie de Guyancourt affiche l'objectif "d'apprendre le bien manger aux jeunes générations grâce à des repas équilibrés, tout en incluant une dimension durable aux produits qu’ils retrouvent dans leur assiette" (Guyancourt magazine n°521 -décembre 2017).

Actuellement, nous évaluons la part de bio à 1% environ ¹ et de local de 10 à 15% ² sur l'année dans le contrat signé récemment par la ville avec la SOGERES.

Afin de servir à nos enfants une assiette saine, plus éthique et écologique, notre ambition collective est l'introduction d'un minimum de 20% de produits bio et 40% de produits locaux dans le prochain contrat en 2021.

Pour accompagner ce changement, nous demandons

A court terme,

  • Introduire progressivement des produits bio et locaux en lien étroit avec les producteurs : deux produits réguliers remplacés chaque année (ex : lentilles, pommes) jusqu'à la fin du mandat.
  • Encourager la lutte contre le gaspillage alimentaire dans l'ensemble des établissements et des autres acteurs de la chaîne
  • Diversifier l'apport de protéines dans les assiettes : moins d'animal, plus de végétal

A moyen terme, soutenir l'implantation de producteurs et la création d'une filière locale de transformation de produits biologiques : légumerie, conserverie...

La transition vers une cantine adaptée aux réflexions actuelles sur les régimes alimentaires est amorcée. Ensemble, faisons un pas de plus vers la relocalisation Guyancourtoise !

¹

pain et un produit local par semaine.

²

l'équivalent de 2 repas complets par an.

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